Vi kender de allesammen! Gæsterne blev inviteret for længe siden, dengang hvor der var god tid til at finde på menuen, hvor alle ideerne syntes super nemme og lige til! Nu er tiden gået, gæster kommer om et par dage og intet er klar, indkøbt eller planlagt – Nu...
Dagens tip:
Sådan griller du med omtankeAt grille er en yndet disciplin i de danske sommermåneder. Det er dog vigtigt at have hjernen med under armen, […]
Se alle tipsBliv inspireret til dit næste måltid
Seneste fra bloggen
Se det seneste indhold fra vores madblog her.
Fravælg stress med den rigtige menu når du skal have gæster
Sensationel madlavning med Sous Vide
Hvad er Sous Vide? Sous Vide er en tilberedningsmetode til mad, der giver dig det møreste kød og de sprødeste grøntsager. Sous Vide kræver et vandbad med en præcis temperaturstyring og en vakuumpakker. Du pakker dine råvarer i en egnet plastpose, for derefter at...
Vild med billig mad – 2 tips
Næsten uanset hvor du bor henne, så er der altid et supermarked i nærheden. Det kan dog være en fordel at se, hvad der er af tilbud i de forskellige tilbudsaviser, og derefter så handle efter dem. Sådan får du mest ud af dit madbudget. Du kan derfor med fordel i kigge...
Seneste opskrifter
Se de seneste opskrifter her
