Drink | Opskrifter | Sommer
Sommer-brus
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Sommer-brus
Rens og trim rabarberne… husk at foden også skal bruges, der sidder den allerbedste smag
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Flæk vaniljestangen og skrab kornene i gryden sammen med vand, rabarber og sukker. Tilsæt også vaniljestangen, der er stadig masser af saft og kraft tilbage.
- Lad det hele simre i ca. 30 minutter
- Hæld grydens indhold til afdrypning gennem et rent klæde… stof babybleer er rigtig gode til formålet
- Pres ikke på mosen… da saften vil blive grumset at se på
- Af opskriften bliver der ca. 1 liter koncentreret saft… som kan fortyndes 1 til 3 med alm. vand eller dansk vand. Sammen med vodka i moderat mængde (i børnefrit område) er det også godt 🙂
- Saften kan holde sig 2-3 uger på køl
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Mysterybox - hele 10 blandede vine - til uhørt…
Puglia smagskassen, 10 års fødselsdagssmagskassen, Økologiske vine, Puglia Italien
Rhône Smagskasse - 6 Økologiske franske klasse vine
Kundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine i…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
