Fyldte fiskeruller
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Fyldte fiskeruller
Server fiskerullerne til frokostbordet med godt rugbrød… eller som hovedret med ovnbagte kartoffelbåde og en grøn salat.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Start med fyldet… blend alle ingredienserne groft sammen.
- Skyl og tør rødspættefilterne… del dem på langs.
- Smør fyldet på… og rul fra den brede ende.
- Bind husholdningsgarn omkring… eller brug en kødnål eller tandstikke.
- Stil dem på højkant i et smurt ovnfast fad.
- Hæld 1 dl fiskebouillon ved… eller brug evt. hvidvin.
- Bag fiskerullerne i 20 minutter ved 200 grader… drys herefter ost på toppen og giv yderligere et par minutter, til osten er smeltet og gylden.Husk:
- Tjek at rullerne er gennembagte… der er stor forskel fra ovn til ovn.
- Fjern husholdningsgarnet før servering.
Flere opskrifter med fiske
Vin til retten
Fisk og skaldyr har det bedst med en frisk og mineralsk hvidvin.
Chablis SCkr.235.00Se hos Otto Suenson
Petit Chabliskr.190.00Se hos Otto Suenson
Petit Chablis SCkr.181.50Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Custom Collection - Poloshirt råhvid, kvindekr.166.00Se hos Kun Det Bedste
LOOM Design - Lucerna 50 lanterne
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 26 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,399.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
