Kyllingefilet på cremet grøntsagsbundbund
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Kyllingefilet på cremet grøntsagsbundbund
Rens og skær grøntsagerne i tynde skiver.Svits baconen et par min. i en gryde. Tilsæt grøntsagerne, og svits dem med et par minutter. Kom vin og fløde på, og kog blandingen op. Krydr med salt og peber. Kom blandingen i bunden af et ovnfast fad.Brun hurtigt kyllingefileterne på begge sider. Læg dem i fadet. Krydr med salt og peber, og drys med ost. Sæt fadet midt i en 220 grader C varm ovn i 20-30 minutter.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tilbehør
- – Ris / flutes / salat
Flere opskrifter med kyllinge
- Kyllingeoverlår m. knasende skind
- Lette smagfulde kyllingestykker med kantereller
- Kyllingefilet med pikant ost og parmaskinke
- Kyllingeinderfilet med båndpasta.
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Etoile Chardonnaykr.245.00Se hos Otto Suenson
Son Prim Esblanc Chardonnay 2023kr.169.00Se hos DH Wines
Montes Alpha Chardonnay 2022
Dream Big - The Big Chardonnay - Lodi, Californien…kr.149.00Se hos Winther VinAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.999.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
