Mørbrad i sennepsovs
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Mørbrad i sennepsovs
Mørbraden marineres i olien, soyaen, hvidløget, paprikaen og karryen. Stilles på køl natten over. Forsteges i en gryde ca 10 min og kommes derefter i en bradepande med folie over og steger ca 30 min ved 200 grader. I mens piskes fløden med knust bouillon terning ,cremefraiche og sennep kommes i en gryde og småkoger ca 10 min. Kom væden fra mørbraden i og kog op.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Severes med pomfrit og broccoli.
Flere opskrifter med mørbrad
Vin til retten
Kraftig mad kalder på en kraftig rødvin – her er bud med fylde og struktur.
California Cabernet Sauvignonkr.179.00Se hos Otto Suenson
Le Grand Chai Medoc 2019kr.169.00Se hos Winther Vin
Cabernet Sauvignon Paso Robleskr.175.00Se hos Otto Suenson
Cabernet Cantor 2024kr.125.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
