Marineret mørbrad med honning og nøddeflager
Let, hurtigt og smagfuldt – og ros fra gæsterne.Mørbrad og marinade
Ingredienserne til marinaden blandes i en skål – nøddeflagerne skal ikke i mar
Let, hurtigt og smagfuldt – og ros fra gæsterne.Mørbrad og marinade
Ingredienserne til marinaden blandes i en skål – nøddeflagerne skal ikke i mar
Sådan gør du:
Skær kødet i store tern og brun det i olivenolie i en sauterpande. Hak løg og hvidløg. Skær gulerødder i skiver og snit porre
Honning-soya-appelsin glaseret grillkylling, serveret m. appelsinsauce og sprød hjertesalat m. forårsløg
Kylling: Tilbered en stor kylling på norm
1. Pisk æg, vand, salt og oregano sammen
2. Smelt smørret i stegepanden
3. Hæld røren i panden
4. Drys skinke og revet ost på toppen
5. Put låg
1. Tænd ovnen på 165 grader.
2. Smelt smørret.
3. Pisk sukker og æg i det smeltede smør.
4. Tilsæt 25 g groft hakkede valnøddekerner ( kan ud
Det kan være en rigtig god ide, at lave pebersovsen dagen før!
Soven kan gøres mere fed (38 % fløde) eller mindre fed creme fine 7 %.Pebersovs
Fin
Det kan være en rigtig god ide, at lave pebersovsen dagen før!Pebersovs
Fint hak løg og champignon og svits det.
Den ene af de 2 spiseskefulde pebe
1)Tænd ovnen på 200 grader (ikke varmluft)
2).Smelt smørret
3) Pisk sukker og æg skummende
4)Si mel, bagepulver, vanillesukker og cacao ( 3 spises
Gl.dags middagsret m. lækkert mørt kalvespidsbryst, serveret med sursødsovs, smørstegt spinat og forårsløg.
Kalvespidsbryst: Kog kalvestegen
Spicy kylling: Svits hvidløg i olien og tilsæt løg og peberfrugten. Derefter kommes kyllingebrysterne i, de skal være skåret i mundrette stykker.