chokomuffins

1)Tænd ovnen på 200 grader (ikke varmluft)
2).Smelt smørret
3) Pisk sukker og æg skummende
4)Si mel, bagepulver, vanillesukker og cacao ( 3 spiseskefulde m. top) og rør det forsigtigt i dejen skiftevis med mælk/ appelsinsaft og herefter de mosede bananer
5) Rør hakket chokolade i dejen og til sidst smørret.
6)Smør 20 muffinforme, gerne dem af silikone med lidt smør fra grydend og put dejen i .
7)Bag kagerne 20 minutter
8) tag dem ud af formene og lad dem køle af på en bagerist
9) Pynt kagerne med lidt glasur ( flormelis, lidt citronsaft, kogende vand) og krymmel eller kokosmel.
Man kan udskifte 50 g af melet med kokosmel.
p.s. mindre børn foretrækker glasur uden citron
pps. Hvis du bor i nærheden af en chokoladebutik med chokoladknapper af god kvalitet, kan du udelade chokoladen i dejen og pynte kagerne med glasur og 2 chokoladeknapper.

2):Si mel, bagepulver, vanillesukker og cacao og rør det forsigtigt i dejen skiftevis med mælk/ appelsinsaft.
3:) Rør de mosede bananer i dejen
4