Grahamsboller & blomme-æblekompot
Grahamsboller:
Rør gær ud i lunkent vand, og tilsæt salt, rapsolie og grahamsmel. Jeg har tilsat kommenfrø, men det kan udelades. Tilsæt hvede
Vild Med Mad blog
Farsbrød m. 2 slags kød
Lækkert farsfad med små bagte kartofler og kogte porrer… er hurtigt af forberede og smager dejligt.
Til retten skal der bruges tilberedt kylling,
Hurtig thaisuppe m/ kylling
Suppen er klar på en halv time. Tilsat meget ingefær, kylling, porrer, wok-grønt og kokosmælk.
Snit alle grøntsager, og et stort stykke frisk
Krydret sammenkogt oksegryde
Min udgave af en efterårs gryde med oksestykker, krydderier og rødvin, hvor alt tilberedes sammen.
Klargør grøntsager, og skrub babykartofler.
Lækker marcipantærte med frugt
Marcipantærte:
Æg, sukker og vanilliesukker piskes og marcipanen tilsættes. Massen hældes i en tærteform, som forinden drysses med hvedemel
Bag
Boller i selleri/porre sovs
Til opskriften bruges kun det grønne af porren, hovedsalig for at give retten farve. (Den hvide del kan selvfølgelig også bruges)
Start med kødbol
Porre-kartoffel tærte m/ bresaola skinke
Anvend kogte kartofler fra dagen før, og færdig butterdej hvis det skal gå stærkt, el. tilbered alt fra bunden. Rens og skær porrer i mindre styk
Suppe m. kød og melboller
Man bliver helt nostalgisk, når duften af frisksnittede grønsager og hjemmelavet suppe breder sig. Selvfølgelig skal den på menuen i de mørke må
Brød med pesto og kerner
Brød med pesto og kerner
Gæret opløses i det håndlune vand.
Brød med kerner og pesto
Pesto, kernerne, solsikkeolien, honning og saltet blandes sa
Ingefær-pandekager m/ kylling & grøntsager
Ingefær-pandekager m/ kylling & grøntsager:
Pandekagerne er tilsat revet ingefær, med et fyld af lynstegt kyllingefilet og wok-grøntsager. Serv
