Tomatsalat
1 stor tomat
1 Mozarella ost
Roculla salat
1 tsk balsamico
3 tsk olivenolie
1 tsk pesto
1 tsk groft salt
1 tsk groft peber
evt basilikum
Vild Med Mad blog
Kylling m. tomat, pesto og ost
En nem og velsmagende ret, som kræver minimum af arbejdsindsats.
Kyllingebrystet renses for synligt fedt og duppes tørt med køkkenrulle.
Skær en l
Sprød spidskål
Lækkert tilbehør som passer sædeles godt til retter med lys sovs… eller slet ingen sovs.
Skær spidskålet i kvarter.
Blancher det i letsaltet va
Forlorne fugle
Forlorne fugle.
Bred kødskiverne ud på et bræt. Bland det hakkede kød med ost, appelsin, bær, salt og peber.
Smør fyldet på schnitzlerne, drys
Mørbradbøf i champignonflødesovs
Mørbradbøf i champignonflødesovs
Fjern sener og hinder fra mørbraden, skær den i passende skiver på ca. 1 cm. Varm olien op på en pande. Steg m
Chokolade kager
Chokolade kager Bland sukker og vaniljekorn i en skål. Tilsæt smør og æg og rør sammen. Bland mel, bagepulver og […]
Æblepakker med vaniljeis og chokoladesauce
Æblepakker:
Skær æblerne i tern og kom dem i en gryde. Hæld vandet på og læg kanelstangen i gryden. Lad blandingen småsnurre under låg for sva
Zabaglione
Zabaglione
En skøn desert der er enkel at fremstille, og let at spise.
1. æggeblommer og sukker piskes hvidt og skummende.
2. hvidvinen tilsættes l
Red & White Dynamite
En lækker og velsmagende vaniljebudding med flot rødt hindbærlåg.
Læg husblassen til buddingen i blød i rigeligt koldt vand.
Bland piskefløde,
Festlig marcipantærte
Marcipanmassen varmes op over svag varme. Gryden tages af varmen, og flormelis sigtes i, mens der røres grundigt.
Æggehvider tilsættes enkeltvist,
