Alt-i-en-gryde
En velsmagende ret med mange muligheder. Læs om variationerne længere nede og find nøjagtig din smag…
Grønsagerne rengøres og skrælles.
Spi
Vild Med Mad blog
Kartoffelmos, løg og æg – Hurtigret til "mænd"
Der var en rest kartoffelmos, rødlæg og æg – og jeg var sulten. Resultatet blev faktisk ret godt.
Skær løget i skiver og svits det på panden i
Banankage
Forvarm oven til 200 grader.
Smelt margarinen i en lille gryde.
Pisk æg, sukker og vaniljesukker godt sammen.
Kom mel, bagepulver og margarine i ægg
Mørbrad på spinatbund
Puds mørbraden fri for den grove sene og skær den i 1½ cm tykke skiver.
Bank skiverne let med håndroden og brun dem på en god varm pande i smørr
Hjerter i rødvinssovs
Start med at rengør hjerterne for blod og årer. Skær dem i mundrette tern. Rengør grønsagerne. Skær champignon i kvarter. […]
Sovs: Ostesovs
Smelt margarinen i en lille gryde.
Tilsæt mel… og rør det sammen.
Pisk mælk og creme fine i og lad sovsen koge i ca. 5 minutter.
Sovsen skal vær
Sovs: Champignon/roquefort sovs
Skær champignon i skiver og steg dem i margarine indtil væden en fordampet.
Hæld mel i gryden og rør til det er godt fordelt.
Opløs en boui
Sovs: Tomatsovs
Rist bacon på en tør pande til det er let gyldent.
Tilsæt løg, hvidløg og bladselleri og lad det stege i ca. 3 minutter.
Tilsæt fløde og tomat
Sunde kyllingefrikadeller
Nu er vi den sunde afdeling.
Gulerødder, løg og hvidløg rives på et groft rivejern og rød peber eller snack peber fint hakkes.
Ovenstående samt
Hurtig pastaret med ost og bacon
Denne ret er ualmindelig hurtig og let at lave. Den er samtidig velsmagende og kan både bruges som en selvstændig ret og tilbehør til f.eks. kyllin
