Kyllingeret m. soltørrede tomater.
Forvarm ovnen til 200 grader.
Dup kyllingebrysterne tørre og del dem på langs.
Krydr med salt og peber og svits dem hurtigt i margarine på en hed p
Vild Med Mad blog
Vaniljekogte figner
Flæk vaniljestangen og skær den i 3 cm stykker. Alt puttes i gryde og dækkes af vand. Koges ved svag varme ca. 1 time. Sættes på køl.
Spise
Verdens bedste dessert – Kogte pærer med vaniljecreme
Skræl pærerne smukt fra stilk mod blomst. Lad stilken blive på. Kom pærerne i en gryde med vand, bærsymfoni og sukker. Kog pærerne ved svag var
Chokolademousse m. superlækker frugt-muscovadosirup
Chokolademousse (meget intens smag, så portionerne skal ikke være for store)
Hak chokoladen, og smelt den over vandbad i en gryde.
Tag gryden af var
Hjemmebagt brød med bl.a. havregryn og gulerødder
De brugte ingredienser afspejler hvad vi havde. Jeg ønskede at gøre hvedebrødene lidt grovere og lidt mindre usunde og med en god holdbarhed – Ve
Koteletter i staniol
Forvarm ovnen til 200 grader.
Krydr koteletterne godt med ”All round-krydderi”… eller de krydderier, du syntes bedst om.
Brun koteletterne hu
Skinke med rodfrugter i ovn
Det er let, hurtigt og velsmagende – og opvasken er meget beskeden.
Fjern nettet fra skinken og placere skinken midt på bagepladen (hvis man lægger
Tortilla med laks
Totilla med laks (eller hvad man nu kommer i) er en let og hurtig ret. Det kan være som et mellemmåltid, frokost, forret (så skal de skæres i min
Restemad: Gratineret pasta.
Kødsovs og pasta bliver der hos os altid for meget af.
En nem måde at komme resterne til livs på, er at lave gratineret pasta.
Hæld en rest kogt p
Kalkunbryst med lækker stuffing, kartofler og rødkål
Dette bliver til et rigtig lækkert fyldt kalkunbryst. Fyldet kan også laves til en hel kalkun, så skal der blot laves tilsvarende mere. Men denne l
