Karrysuppe
Porre, æble og løg hakkes/skæres i tern og svitses sammen med 1½ spsk karry i olie/smør. Bages derefter op med 2 spsk hvedemel.
Tilsæt 1 l hø
Vild Med Mad blog
fattigmands skibberlabskovs
Denne ret blev ofte serveret i mit barndomshjem i 50’erne – til stor glæde for os alle 4 (far, mor og 2 børn)
Løgene svitses i margarinen, herefter
Lækker ovnbagt laks
En halv side fersk laks – ca 500 g ufrosset
Hellmans mayonnaise, ca et halvt glas
4 fed hvidløg
et bundt dild
salt og peber
Hak dilden fint, pres
Greenkeeperens Mørbradbøffer
Del 1
1 svinemørbrad ca. 600-700 gr – 2 porer i skiver – 4 fed hvidløg 1dl tomatketchup- 3/4dl flydende honning – 1/2 dl hvidvinseddike – 1-2
Galettes, franske madpandekager
Put begge slags mel i en skål og slå æggene i en efter en. Tilsæt så mælk, vand og salt. Pisk dejen indtil den er ensartet. Lad dejen hvile 2 ti
Sauce Bolognese
Smelt margarinen i en gryde og hæld de fint snittet løg i. Når de er gyldne puttes champignoner, lever og […]
tundeller
Porre, gulerod og løg hakkes/rives. Alle dele røres sammen i en skål. Salt, peber og persille efter smag.
Steges i olie på en pande til de er lyse
Jannie´s julecookies
Jannie´s julecookies.ca. 100 stk.250 gr. blødt smør,200 gr. melis, 100 gr. farin,1 spsk. sirup, 2 æg, 300 gr. mel, 1 tsk vaniliesukker, 1 tsk. nat
Pastasalt med limemarinade
1) Pisk en marinade af limeskal –og saft, honning, olie, salt og peber2) Kog pastaen al dente i vand med hønsebouillion og gurkemej
paprika katoffler med ''indbagte'' bøffer
Kartofler:
Kartoflerne skrælles og skæres i både.
Læg dem i et oven fastfad.
Hæld lidt olie he over, så kartoflerne ikke tørre ind i ovnen.
Dry
