Ingefær-pandekager m/ kylling & grøntsager
Ingefær-pandekager m/ kylling & grøntsager:
Pandekagerne er tilsat revet ingefær, med et fyld af lynstegt kyllingefilet og wok-grøntsager. Serv
Vild Med Mad blog
Glaserede æbler på grov bund
Sukker-glaserede æbler på en grov gærdejs-bund med grahamsmel og rosiner (kan udelades eller erstattes med hakkede nødder).
Gærdej: Rør gær
Hellefisk med ostesauce og tidlige grøntsager
Hellefisk :
Porrerne snittes i meget tynde skiver, som ”foldes ud”, brug evt. kun det grønne af dem.Fenikkel og gulerødder rives meget groft
Groft farsbrød m/ svampe, æbler & rødløg
Groft farsbrød m/ svampe, æbler & rødløg
Hak rødløg, æble og hvidløg i grove stykker. Rens champignons og halver, og skær bacon i mindre ter
Flødestuvede svampe m/ bacon og rødløg
Let forret til en gæste-menu: Rens mark-champignons, (el. brug blandede svampe) skær i kvarte og steg dem lidt mørke i en klat smør. Tag dem af pa
Frisk gulerods-æblesuppe m/ chili
Frisk gulerods-æblesuppe m/ chili:
Skræl gulerødder, æbler og bagekartofler, og skær i grove tern.
Svits hakkede løg, hvidløg og æblestykker,
Svenske kødboller m/ grov mos, vildtsovs & tyttebær
Svenske kødboller m/ grov mos, vildtsovs & tyttebær
Kødboller: Steg hakkede løg og revne gulerødder bløde i lidt rapsolie og køl lidt af. Rør
Butterdejspakker m/ kylling & spinat
Butterdejspakker m/ kylling & spinat: Har brugt resten af kyllingen fra dagen før, men ellers kan man bruge kogte kyllingebryster (koges ca. 10 minut
Fyldt majskylling m/ blomkål i dild & hvidløgskartofler
Fyldt majskylling m/ blomkål i dild dressing & hvidløgskartofler: Majskylling: Start med at fylde kyllingen med en blanding af løg […]
Omelet m/ serranoskinke & grønne asparges
Luftig omelet med friske grønne asparges, serranoskinke og provencekrydderi: Tænd ovne på 200 grader. Skær grønne asparges i mindre stykker ( sky
