Kinakålssalat
Kinakålsalat er et lækkert alternativ til den traditionelle salat og mætter rigtig godt.
Kålen skal du snitte fint og i små stykker. Tomat, løg
Vild Med Mad blog
Vietnamesisk kalkun
Udben kalkunlåret, sener og skind fjernes og kødet skæres i små stykker. Skær løget i både og steg dem i den opvarmede olien til de skiller i m
Fasanbryst
Bland melet med lidt salt og peber. Del brystkødet i mindre stykker og vend det i melet. Smelt smørret på en sauterpande og steg fasanbrystet i cir
Tærte med linser
Smuldr margarinen i melet til der ingen klumper er. Saml dejen ved at tilsætte en spsk. vand og tryk dejen ud i en smurt tærteform. Forbag tærten i
Kartoffelbøffer
Kartoflerne moses og blandes med de andre ingredienser. Smag til med salt og peber. Varm olien op på en pande og læg kartoffelmosen i klatter på pa
Hyldebærsaft
Bær, kanelstænger og vand hældes i en gryde. Bring det i kog og lad bærrene koge ud. Si saften over i en anden gryde og tilsæt saften af en citro
Karrysauce
Løget snittes og olien varmes godt op. Bland karryen i olien og tilsæt så løget til det er let gyldent. Kokosmælken hældes i og saucen koger lid
Fiskelasagne
Kog lasagnepladerne i rigeligt vand i ti minutter. Rør fiskekødet sammen med et æg, 2 dl mælk og lidt salt og peber. Rengør porren og skær den i
Blomkålssuppe
Skær blomkålen i grove stykker og kog den i bouillonen i ti minutter. Hæld så hvidvinen i og bland creme fraiche i også. Blend det hele med en st
Rissalat
Bring linserne i kog i vandet og lad dem koge i et kvarter. Si vandet fra. Rengør guleroden og skær den i små stykker. Bland risene med bulguren og
