Krabbesalat
Tør væden af krabbekødet og bland det med mayonnaisen
Skær mangofrugten og peberfrugten i små stykker og bland det med krabbekødet
Tilsæt cayen
Vild Med Mad blog
Hummersuppe
Knus hummerskallerne
Smelt smørret i en pande og sauter skallerne
Flamber med cognacen og tilsæt cayennepeber, lidt salt og peber, bouillon og hvidv
Havkat koteletter
Hak hvidløget, varm olien op på panden og svits hvidløget i det
Hak persillen og svits det sammen med hvidløget
Bring risene i kog og lad dem koge
POTKÆSE
ca. 250 gr. osterester
2½ dl. fløde eller ymer
saps, cognac, eller rom
salt og hvid peber efter smag
Osten blendes eller rives på den grove del
Tarteletter med spinat
Denne tartelet er et godt alternativ til den traditionelle tartelet hvis man ikke er til kød eller vil prøve noget andet.
Start med at skylle spinat
Kartoffellasagne
Start med at skrælle kartoflerne og skær dem så i skiver. Hak hvidløgene og bland det sammen med hytteost, olie, sennep, ymer og lidt salt og pebe
Gratinerede squash
Start med at skylle squashene godt og flæk dem så på langs. Skrab kødet ud med en ske. Hak løg, champignon, hvidløg og squashkødet godt. Varm s
Agurkemousse
Agurkemoussen er en lækker forret. Server den sammen med røget skinke og lidt brød.
Du skal skrælle agurken og derefter rive den groft. I en gryde
Lun pastasalat
Dette er en lækker pastasalat som er et rigtig godt tilbehør til stor set alt.
Start med at blande olie, italiensk krydderimix, chutney og salt samm
Toast med champignonfyld
Dette er en lille let ret som er en enkel forret en let frokost.
Du skal rengøre champignonerne og skære dem i skiver. Bring fløden i kog med champ
