Hummersuppe
Knus hummerskallerne
Smelt smørret i en pande og sauter skallerne
Flamber med cognacen og tilsæt cayennepeber, lidt salt og peber, bouillon og hvidv
Vild Med Mad blog
Havkat koteletter
Hak hvidløget, varm olien op på panden og svits hvidløget i det
Hak persillen og svits det sammen med hvidløget
Bring risene i kog og lad dem koge
Sauterede champignoner
Sauterede champignoner er et hit til mange ting som tilbehør.
Start med at rengøre og halvere champignonerne. Hak løget groft og blancher tomaterne
Lun pastasalat
Dette er en lækker pastasalat som er et rigtig godt tilbehør til stor set alt.
Start med at blande olie, italiensk krydderimix, chutney og salt samm
Kinakålssalat
Kinakålsalat er et lækkert alternativ til den traditionelle salat og mætter rigtig godt.
Kålen skal du snitte fint og i små stykker. Tomat, løg
Vietnamesisk kalkun
Udben kalkunlåret, sener og skind fjernes og kødet skæres i små stykker. Skær løget i både og steg dem i den opvarmede olien til de skiller i m
Tærte med linser
Smuldr margarinen i melet til der ingen klumper er. Saml dejen ved at tilsætte en spsk. vand og tryk dejen ud i en smurt tærteform. Forbag tærten i
Kartoffelbøffer
Kartoflerne moses og blandes med de andre ingredienser. Smag til med salt og peber. Varm olien op på en pande og læg kartoffelmosen i klatter på pa
Honningkage
Bland sukker, honning og smør i en gryde og varm det op ved svag varme til det er en flydende masse. Bland æg og mælk i. Bland de tørre ingrediens
Italiensk sauce
Løget hakkes og svitses i opvarmet olie til det er let gyldent. Hvidløgsfeddene hakkes groft, basilikumbladene skæres i mindre stykker og bladselle
