Muslinger i hvidløgssmør
Skalotteløg hakkes og blandes med saften fra citronen, et fed hvidløg, timian, hvidvin, peberkorn, persillestilke i en gryde med lidt salt og peber
Vild Med Mad blog
Persillesovs
1 dl af mælken rystes sammen med melet til en jævning
Jævningen hældes i en gryde og resten af mælken blandes i
Sovsen bringes i kog mens der pis
Madbrød
Gæren røres ud i det lunkne vand
Salt og 2 spsk. olie blandes i
Grahamsmel og 2/3 af hvedemelet sigtes i
Dejen slås godt sammen i skålen
Ælt deje
Hveder
Gæren røres ud i lunkent vand I en skål smuldres den kolde smør i melet Resten af ingredienserne tilsættes og […]
Vanillecreme
Husblasen udblødes i koldt vand i fem minutter
Imens piskes æggeblommer med sukker og kornerne fra en halv vanillestang
For sig piskes fløden og æ
Moccacreme
Pisk fløden
Vend kaffepulveret og flormelis i flødeskummet
Tilsæt mere flormelis afhængig af smag
Moccacrem kan bruges eksempelvis vandbakkelser
Vandbakkelser
Varm ovnen op til 200 grader
I en gryde bringes vand og smør i kog
Tilsæt samlet melet og rør det godt sammen til dejen er blank og slipper ske og
Milkshake
Bland mælk og frugtsaft
Hæld det i en blender sammen med isen skåret i mindre stykker
Server milkshaken med et sugerør
Iste
Lav en stærk kande te og smag den til med sukkeret
Lad teen køle af i køleskabet
Server teen med en masse isterninger
Osteboller
Varm ovnen op til 200 grader
Sigt melet og bagepulver i en skål og riv osten ned i skålen
Bland salt, olie, solsikkekerner og mælk i skålen og rø
