Ostekage med couscous
Start med at sætte couscousen i blød i vandet. Bland salt, smør og en spsk. honning i. Lad det stå i tyve minutter og bland så to af æggene i. T
Start med at sætte couscousen i blød i vandet. Bland salt, smør og en spsk. honning i. Lad det stå i tyve minutter og bland så to af æggene i. T
Start med at røre gæren ud i vandet og bland så salt, sukker og et æg i. Melet blandes i lidt ad gangen og så skal dejen æltes rigtig godt igenn
Kog pastaen. Bland fløde, hønsebouillon og citronskal i en gryde ved middel varme. Lad det komme i kog og rør af og til. Skru ned for varmen og lad
VIDEO-OPSKRIFT: Her kan du se en video som trin for trin gennemgår opskriften:http://www.youtube.com/user/vildmedmaddk#p/u/5/XYDFvRB8WFg
————
Pisk æg og sukker rigtig godt sammen i en skål. Sigt så mel, salt og bagepulver i en skål og bland det sammen. Rør det i æggemassen. Mos banerne
Rugmel, sigtemel og grahamsmel puttes i en skål og det kogende vand hældes over
Lad det stå i nogle timer
Bland gær i og herefter ymer, salt, suk
Lun mælken i en gryde og smelt smørret i det
Hæld det i en skål og rør gæren ud i det
Tilsæt salt og sukker og rør melet i lidt efter lidt
Rø
Smelt smørret
Rør det sammen med sukker, æg og vanillesukker i en skål
Sigt mel, natron, bagepulver, salt og kanel sammen i dejen
Riv græskaren g
Varm olien op i en gryde
Hak løget fint og svits det i olien
Skræl gulerødderne, hak dem groft og bland dem i
Svits videre i nogle minutter
Hæld
Rens jordbærrene og skær halvdelen i mindre stykker
Mos den anden halvdel af bærrene og fordel den i fire glas
Fordel mascarponecremen i de fire gl