Salsa
Skær løget i mindre stykker og blend det sammen med hvidløg, chili og ingefær. Varm olien op i en gryde og hæld det blendede i. Rør det rundt un
Vild Med Mad blog
Madmuffins
Blend spianten og olien sammen og hæld det i en skål. Rør mel, bagepulver og salt sammen og rør det i skålen sammen med æg, yoghurt, 1 dl kvark
Wokret
Rengør broccolien og pluk den i små buketter. Porre og radiser skæres i skiver og kødet og peberfrugen i strimler. […]
Avocadopesto
Start med at blende rucola, basilikum, hvidløg og solsikkekerner. Tilsæt de andre ingredienser og til sidst avocadoen.
Grønsagsrösti
Olie og salt blandes godt sammen. Skær grønsagerne i tolv skiver hver. Skær bollerne over og rist dem. Pensl de halverede boller og grønsagsskiver
Tortellini
Læg tortellinierne i et ildfast fad og hæld tomatsovs over så de er dækket. Skær bøfmozzarellaen i skiver og fordel dem over tortellinierne. Plu
Ossobuco
Lav nogle snit i senekanten i kødet. Varm lidt olie og smør op i en stor stegegryde og brun kødet nogle stykker ad gangen. Hak løgene groft og svi
Appelsinkage
Pisk den bløde smør og sukkeret godt sammen i en skål. Rør et æg i ad gangen. Skræl appelsinen og skær fileter af den. Læg skrællen sammen me
Æbleskiver med chokolade
Smørret smeltes i en gryde. Del æggene i hvider og blommer. Pisk hviderne stive i en skål for sig. Bland alt det andet sammen i en anden skål (und
Grønsagsret
Sæt pastaen over og koge efter anvisning. Rens grønsagerne og snit dem. Smelt smørret i en sauterpande og sauter grønsagerne. Når pastaen er kogt
