Kiks af filodej
Tø dejen op
Smelt smørret og bland vanillekorn og sukker sammen
Pensl en dejplade med en spsk smør og drys med sukker
Læg en plade dej ovenpå og
Vild Med Mad blog
Æblesalat
Skær æblerne i mindre stykker
Rør dem sammen med fromage blanc i en skål
Skær løg og selleri i små stykker og rør det sammen med de andre ingr
Miniruller
Bland mel og salt i en skål
Skær den kolde smør i mindre stykker og smuldr den i melet
Bland vand i og saml dejen
Ælt dejen godt igennem og stil d
Brunede kartofler
Kartoflerne pilles. Sukkeret puttes på en pande og smeltes langsomt uden omrøring. Når sukkeret er smeltet og lysebrunt lægges smørret på. Rør
Boller i karry
Bland det hakkede svinekød med saltet i en skål. Bland peber, ægget og det hakkede løg i skålen. Bland melet og derefter mælken i skålen og rø
Bagt kartoffelmos
Kog kartoflerne møre (uden salt) og damp dem tørre. Tag gryden af blusset og rør smør og piskefløde i. Æggeblommerne piskes i et ad gangen og mo
Fastelavnsboller med marcipan
Varm mælken i en gryde til den er lunken. Hæld den så i en skål og rør gæren ud i den. Bland resten af ingredienserne til dejen i skålen og rø
Chili con carne
Tolv timer inden retten tilberedes sættes bønnerne til at udbløde i 10-12 timer.
Start så med at koge bønnerne møre i nyt vand i cirka 45 minutt
Hjemmelavet koldskål og kammerjunker
Kammerjunker
Æg og sukker piskes sammen i en skål og smørret tilsættes. Bland mel, bagepulver og salt i skålen og rør godt. Ælt dejen sammen og
Laksehaps
Rør rygeosten sammen med fløden og pres det gennem en sigte
Kilp purløgen fint og finhak radiserne
Bland det i osten sammen med lidt salt og peber
