Pesto m. rucola og løvstikke

No votes yet.
Please wait...
Voting is currently disabled, data maintenance in progress.
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
10 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
1 personer
Kategori
Grill / sommer
Visninger
1325
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
3 stk
Hvidløg, fed
1 tsk.
Salt, groft
1 dl
Olivenolie
1 dl
solsikkekerner
3 stk
Store håndfulde rucola
10 stk
Løvstikkeblade
Pesto m. rucola og løvstikke

Har du nøddeallergi?? Jeg bruger aldrig pinjekerner eller mandler i mine pestoer. Solsikkekerner eller græskarkerner fungerer ganske udmærket og er i øvrigt også billigere.
Blend solsikkekerner, rucola, løvstikke og hvidløg til en jævn masse.
Tilsæt olivenolien mens der blendes. (Tilsæt evt. mere, hvis pestoen bliver for “hård”)
Smag til med salt.
Kan holde sig ca. 1 uge i køleskab.Variation: Alle slags krydderurter kan bruges.Serveringsforslag:
·       Brug til bagte kartofler eller brød.
·       Brug til marinering af f.eks. kød, kartofler eller grønsager.
·       Fortyndes pestoen er den rigtig god til pizza. Se her : https://www.vildmedmad.dk/pizza-m-pesto-olie-3872/

Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?