Torsk i spinat og ostesovs
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Torsk i spinat og ostesovs
Start med at opbage sovsen af margarine, mel, creme fine og sødmælk.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smag til med salt og peber.
- Skru helt ned for varmen og lad osten smelte heri, mens der røres regelmæssigt.
- (Der kan vælges mellem revet ost eller en stump rest, der er skåret i mindre stykker).
- Læg den optøede og afdryppede spinat i bunden af et smurt ildfast fad..
- Pres det halve af citronen ud over spinaten og krydr med salt og peber.
- Hæld halvdelen af ostesovsen over spinaten.
- Læg torskefiletterne på, pres resten af citronen og krydr igen med salt og peber.
- Slut af med resten af ostesovsen.
- Bages ved 200 grader i 25 minutter.Serveringsforslag:
- Server med kartofler.
- Evt. tomater eller revet gulerod ville klæde retten rigtig godt.
Flere opskrifter med torsk
Vin til retten
Fisk og skaldyr har det bedst med en frisk og mineralsk hvidvin.
Chablis SCkr.210.00Se hos Otto Suenson
Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2022kr.219.00Se hos Winther Vin
Chablis Sans Soufrekr.245.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
Custom Collection - Unisex sweatshirtkr.231.20Se hos Kun Det Bedste
Custom Collection - Letvægts dunjakke, herrekr.425.00Se hos Kun Det BedsteAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
