Gulerodssuppe
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
En rigtig dejlig suppe i de kolde tider – med sprøde gulerodsstænger på toppen.
Gulerodssuppe
En rigtig dejlig suppe i de kolde tider – med sprøde gulerodsstænger på toppen.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl gulerødderne. Skær én i tynde stænger og læg dem i koldt vand, så de holder sig sprøde.
- Skær resten af gulerødderne og porren i mindre stykker.
- Smelt smørret i en gryde og svits grøntsagerne et par minutter.
- Tilsæt bouillon og kog ca. 20 min., til gulerødderne er helt møre.
- Blend suppen, tilsæt fløde og smag til med salt og peber.
- Server med de sprøde gulerodsstænger på toppen.
Flere opskrifter med suppe
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Rose Smagekasse Deluxekr.499.00Se hos Buus Vine
Vin til bordetkr.799.00Se hos Otto Suenson
Kopke portvin gavesæt med 6 flasker - 5clkr.169.00Se hos DH Wines
Rhône Smagskasse - 6 Økologiske franske klasse vineAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
