Bulgursalat m/ agurk & forårsløg
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Bulgursalat m/ agurk & forårsløg
Tilbehør til grill-retter, passer rigtig godt til grillede kyllingelår el. lammekoteletter.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bulgursalat: Kog bulguren i letsaltet vand, i 10-12 minutter under låg, og lad hvile.
- Bland den lidt afkølede bulgur med hakkede forårsløg, revet hvidløg og agurk i tern. Smag til med citron, salt og peber.
- Bulguren kan tilsættes mange slags grønt og friske krydderurter, samt feta (passer især godt til lammekød).
- Velbekomme!
Flere opskrifter med salat
- Stegt rødtungefilet med lun salat
- Bulgursalat med rejer og ærter
- Kalkun i gorgonzola m./ pasta og salat
- Lækker rissalat
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
David Finlayson Chardonnay 2024kr.139.00Se hos DH Wines
Chardonnay Colombardkr.90.00Se hos Otto Suenson
Notton Chablis Vieilles Vignes 2023kr.249.00Se hos DH Wines
Missetti Chardonnay ØKO 2022, Limited Edition IGPkr.99.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Summerbird - Bûche de Noël, julebrødkr.172.00Se hos Kun Det Bedste
Sv. Michelsen - Flowpacks, Marcipan & nougat petit fourkr.456.00Se hos Kun Det Bedste
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
