Krydder frikadeller i ovn
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Krydder frikadeller i ovn
En let mere smagfuld variant af den klassiske frikadelle.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak gulerødderne, hvidløgene og chilien.
- Kom alle ingredienserne i en skål og rør det godt sammen.
- Lad farsen hvile i mindst en halv time på køl.
- Form frikadellerne med en ske og læg dem på en bageplade med bagepapir.
- Tilberedes i ovnen ved 200 grader i i mellem 30 – 45 minutter. Størrelsen på frikadellerne afgør hvor lang tid de skal have.
- Serveres med kartofler, salat og eventuelt lidt smeltet smør med persille.
Flere opskrifter med frikadeller
- Sønderjyske frikadeller
- Frikadeller af vildt
- Ovnbagte kyllingefrikadeller med rodfrugtsmos
- Frikadeller med kalkun
Vin til retten
Til svinekød og klassisk dansk mad: en rund, frugtig rødvin der ikke tager over.
Kreuznacher Pinot Noirkr.200.00Se hos Otto Suenson
Pinot Noir Gran Reservakr.110.00Se hos Otto Suenson
Pinot Noir Ruppersthalkr.185.00Se hos Otto Suenson
Spice Route Pinotage 2022kr.149.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.999.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
