Asparges med parmaskinke
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rul parmaskinke om hver asparges, læg dem i et fad og lad dem køle af i køleskabet
- Bland saften fra en citron, olie og sennep i en gryde
- Smag til med salt og peber
- Steg aspargesene på panden ved svag varme – de skal vendes ofte, cirka i alt fem minutter til skinken er sprød
- Læg dem på tallerkner og dryp med citronsovsen
Flere opskrifter med asparges
- Asparges i svøb
- Aspargessuppe med friske asparges
- Peberbøf m/ grillede asparges og tomater
- Stuvede asparges
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Saint-Véran Tirage Prècoce
Saint Bris Sauvignon Blanc Domaine Jean-Marc Brocard 2022kr.159.00Se hos DH Wines
Bourgogne Chardonnaykr.220.00Se hos Otto Suenson
Macon Aux Scelléskr.225.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
