Salade Nicoise
Nip enderne af haricots verts, halver hvidløget, riv basilikumbladen i stykker, pil salatbladende fra hinanden, del tunfisk i små stykker, skær peb
-
-
Marineret flanksteak på grill eller pande
Flanksteak er ofte en tilbudsvare, men rigtig tilberedt smager det hammer godt. Man kan vælge at købe en flanksteak marineret eller man kan selv gø
-
Æggekage med bacon, purløg og tomater
Æggekage forbinder jeg med sommer, men kan naturligvis nydes hele året.
Bacon steges på panden ved god varme – når det er sprødt lægge bacon på -
Lasagne – med smag
Det gode ved lasagne er, at det kan laves dagen før eller nogle timer før det skal spises. Smagen bliver bedre, når det har fået lov at stå og “t
-
Hovedret | Nytår | Opskrifter
Roastbeef tilberedt i gryde
Roastbeef er velsmagende og let at få en succes med. Kan spises på alle tider af året enten varm eller kold. Tilberedningen kan foregå i en ovn, p
-
Kalkun i fad – let og hurtig
Kalkun i fad er en let og hurtig ret, der smager særdeles godt.
Der skal bruges et kalkun bryst, som krydders med peber og paprika. Baconskiverne bru -
Forret | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Hurtig tomatsuppe
Skræl gulerødder og skær dem i skiver.
Hak løg og hvidløg groft og svits det sammen med gulerødder på panden. (Brug olivenolie på panden). Svi -
Wok
sådan og sådan
-
KRYDREDE RIBBEN
Skær ribbenene ud i portionsstykker, og læg dem i et dybt fad. Bland krydderierne med de knuste hvidløgsfed i sojaen og olien og hæld det over ben
-
Mørbrad – vildt
Rens mørbrad og skær den i tykke stykker.
Kryder med salt og peber. Brun bacon og mørbrad.
Snit en porre i små stykker og kommes ved efter ca. 5 m
