Tyrkiske frikadeller
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Tyrkiske frikadeller
Raspen skal ligge i blød i vand i ti minutter. Riv løget og bland det i raspen sammen med kødet, æg, hakket persille og lidt salt og peber. Lad det hvile i køleskabet i nogle timer. Varm olie og smør op på en pande. Form frikadeller af farsen og steg dem møre på panden. Server med ris eller couscous.
Ingredienser
Flere opskrifter med frikadeller
Vin til retten
Til svinekød og klassisk dansk mad: en rund, frugtig rødvin der ikke tager over.
California Pinot Noirkr.179.00Se hos Otto Suenson
Rapaura Springs Rohe Southern Valley Pinot Noir 2020kr.199.00Se hos DH Wines
Pinot Noir Ruppersthalkr.185.00Se hos Otto Suenson
J.J Berizzi Spatburgunder 2024kr.179.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
