🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Kokoskugler med bær

Et sundere alternativ til de traditionelle havregrynskugler. Selvom disse kugler indeholder sundere ingredienser er de ikke kalorielette, så tag ikke for mange ad gangen, men nyd en eller to i ny og næ.

Udskriv Gem på Pinterest

Forb. tid 30

Tilb. tid 30

Samlet tid 1

Antal: 4 personer

Ret: Hovedret

Køkken: Dansk

Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser

2 ml kakaopulver
2 dl Mørk chokolade også med orange
0.5 dl Citronsaft
2 dl Havregryn
0.5 dl honning
1 dl Kokosmel
1 ml Mandler
1 dl Solbær
1 ml Rosiner

Fremgangsmåde

Giv bærene et kort opkog, hvis de er frosne. Hak chokoladen og mandlerne groft. Blend alle ingredienserne til en fast masse. Det er nemmest at have med at gøre, hvis man bruger en stavblender. Form derefter til små kugler og rul dem i kokosmel.
Du kan også besøge VildMedMads Youtubekanal hvor vi har viser hvordan man laver havregrynskugler

Flere opskrifter med kokos

Vin til retten

Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og portvin.

Fino Inocente Sherry Single Vineyard Valdespinokr.199.00Se hos DH Wines

Mas Momentos Moscatel ØKO IGP Tierra de Castilla Cosecheroskr.99.00Se hos DH Wines

3 years old Drykr.125.00Se hos Otto Suenson

3 years sweetkr.125.00Se hos Otto Suenson

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Yaxell Hana - 20 cm kokkekniv - 3 lag stål

Yaxell Hana - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.899.00Se hos Japanske kokkeknive

Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag stål

Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Kokoskugler med bær