Hurtigt rugbrød: Rør gær ud med lunkent vand. Tilsæt youghurt (el kærnemælk), rapsolie, salt og rugmelet. Rør grundigt sammen. Tilsæt hvedemel

Anvend kogte kartofler fra dagen før, og færdig butterdej hvis det skal gå stærkt, el. tilbered alt fra bunden. Rens og skær porrer i mindre styk

9 stk. Opløs gæren i håndlunken vand Tilsæt de øvrige ingredienser Form dejen til boller og sæt dem på en bageplade med bagepapir Lad bollerne

Æg og mælk piskes sammen i en skål. Læg brødet i æggemassen og lad det trække 3-4 min. Smelt smør og honning på en lille stegepande og steg b

Krydderkage med æbler og rosiner: Smelt smør og brun farin (1 dl), og tilsæt rosiner, valnøddekerner og grove æblestykker med skræl. Lad det smÃ

  Bland mel, sukker, vanillesukker, kanel,  et knips salt , og bagepulver i en skål. Tilsæt ægget, og fløden og ælt dejen hurtigt sammen, må i