Østershatte
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- 1) Rengør svampene for jord og andet uønsket. Skær bunden af svampen.
- 2) Persille skylles og hakkes fint.
- 3) Æggehviden piskes med det hakkede persille, salt og peber.
- 4) Kom østershattene i blandingen og vend dem rundt.
- 5) Østershattene vendes der efter i rasp.
- 6) Kom smør på en pande og steg svampene til de er gyldne.
- Perfekt tilbehør til retter med oksekød, lam eller vildt.
- Velbekomme!
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Vin til bordetkr.799.00Se hos Otto Suenson
6 flasker 2022 Bourgogne Pinot Noir
Rose Smagekasse Deluxekr.499.00Se hos Buus Vine
Primitivo Smagskasse - 5 økologiske rødvine fra Puglia, ItalienAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
