Kraftig chili m. rodfrugter (vegetar)
Svits finthakkede løg, hvidløg, rød chili og krydderier af i olie. Kom et par håndfuld finthakkede knoldselleri og kartofler ved (el. andre rodfru
Vild Med Mad blog
Syltede chili
En anden måde at opbevarer chili på.
Hvidløgs fedene deles i kvarte.
Alle ingredienserne i del 1 blades i en gryde og koges indtil rørsukkeret er
Krydderfrikadeller
Alle ingredienserne blandes og farsen røres godt til den er lind. Form frikadellerne i den størrelse du synes er passende og steg dem på en pande t
Rissalat med mango og avocado
Tilbered risene som anvist på pakken og lade dem køle af. Skyld salaten og lad den dryppe af. Vend salaten med olie, salt, peber og risene. Skær av
Lækker laks på bund af porrer og gulerødder
En dejlig og smagfuld ret – du kan regulere smagen med mere eller mindre sambal oelek.
Gulerødderne og porrerne laves i passende størrelser – tynde
Mættende smoothie på mandelmælk
En rigtig nem og dejlig smoothie når sulten nærmer sig!
Start med at komme mandlerne ned i blenderen og dæk dem til med vand (ca 2 dl). Start f
Tysk sildesalat
Tysk sildesalat på den nemme måde. En bakke færdiglavet kartoffelsalat med 18% creme freshe, dild og purløg . Heraf bruger jeg 400g.
Sildestykkern
Fiskedolmates
Skyl vindruebladene, fordel fiskekødet på de 8 blade, drys med salt og peber eller det krydderi du kan lide, læg en skive fetaost over fiskekødet
Vegetarsandwich med pesto og hummus
En dejlig sandwich/bolle uden kød. Jeg kan godt lide kødpålæg, men dette er virkeligt et lækkert alternativ.
Skær bollen over, kom pestoen på
Sur-sødt svinekød (dybstegt)
Sursødsovs: Klargør peberfrugter, skåret i grove tern, skær anans i tern og hak hvidløg og ingefær, evt. også små røde chili finthakkede ef
