Kartoffelsalat med balsamicodressing
Rengør kartofler og kog dem med skrald i letsaltet vand. Når kartoflerne er møre, hælder du vandet fra og damper dem tørre. Lad dem så afkøle
Vild Med Mad blog
Flæskesteg på kuglegrill/webergrill
Start grillen op – den skal være godt varm. Der skal være mange kul og de skal placeres i to sider så der bliver inddirekte varme. Sæt en foliebak
Kartoffelmos med chili
Skræl kartoflerne og put dem i det kogende vand – varm eventuelt vandet i en el-kedel det spare energi. Stik i kartoflerne med en gaffel eller en l
Kartoffelsalat
– Bland surmælksproduktet, sennep, salt, peber, sukker, finthakket løg og finthakket purløg sammen.
– Pil og kog kartoflerne til de er møre.
–
Kartoffelbåde
Skræl kartoflerne og skær dem i både. Bland olie og krydderier sammen i en lille skål og hæld det derefter i en pose sammen med kartoffelbådene.
Pizzadej
*Opløs gæren i lunken vand.
*Bland olie, sukker, salt og det meste af melet sammen med vandet. Resten af melet gemmes til at ælte dejen med.
*Dej
Fetasalat med vandmelon
Start med at lave dressingen/sirup. Balsamicoeddike og sukker koges ved høj høj varme i en gryde i 1 min. Siruppen hældes i en skål og køles af.
Dansk bøf med løg
Fordel kødet i fire lige store dele. Form bøfferne, drys med peber, chilli og salt. Snit løgene, smelt ca 100 g smør i panden kom løgene i drys
Flæskesteg
Rids sværene i svinekammen ned til kødet med ca. 0,5 cm mellemrum.
Gnid salten grundigt ind i og mellem sværene, læg stegen på en rist, der place
