Porre-kartoffel tærte m/ bresaola skinke
Anvend kogte kartofler fra dagen før, og færdig butterdej hvis det skal gå stærkt, el. tilbered alt fra bunden. Rens og skær porrer i mindre styk
Vild Med Mad blog
Græske fyldte peberfrugter
En let ovnret med meget smag. Peberfrugterne kan fyldes med lammefars el. blandet okse/svinefars. Tilberedes i ovn, på en bund af tomatsovs.
Kom h
Suppe m. kød og melboller
Man bliver helt nostalgisk, når duften af frisksnittede grønsager og hjemmelavet suppe breder sig. Selvfølgelig skal den på menuen i de mørke må
Brød med pesto og kerner
Brød med pesto og kerner
Gæret opløses i det håndlune vand.
Brød med kerner og pesto
Pesto, kernerne, solsikkeolien, honning og saltet blandes sa
Gratineret fiskefad m/ blandet grønt & urter
Gratineret fiskefad m/ blandet grønt & urter En god og meget nem ovnret, med gratineret fisk på grøntsags-bund med krydderurter. […]
Farsfad med porrer
I princippet er det en stor farseret porre… som bare er nemmere at forberede og tilberede, specielt til mange mennesker…
Start med at rengøre por
Pærekage med ingefær
En frisk og ikke for sød pærekage m/ sprøde pærer, ingefær og citron, serveret med en god karamel-is:
Tænd ovnen på 200 grader, og smør e
Rødbede tzatziki
Tips: Ved arbejde med rå rødbede, brug kun koldt vand til at skylle hænder, redskaber og spækbrætter. Så sætter den røde farve sig ikke.
Skræ
Stærk kaffe m/ bailey & kanel
Dejlig kaffe m/ bailey krydret med kanel, som tilbehør til den hjemmebagte kage, til gæsterne:
Lav en god stærk kaffe (efter smag) tilberedt på f
Glaserede æbler på grov bund
Sukker-glaserede æbler på en grov gærdejs-bund med grahamsmel og rosiner (kan udelades eller erstattes med hakkede nødder).
Gærdej: Rør gær
