Luftig æggekage m/ forårsløg & coctailpølser
Æggekage m/ forårsløg og coctailpølser:
Pisk æggene godt luftige sammen med mælk, lidt mel, salt og peber.
Steg coctailpølser af sammen med fo
Vild Med Mad blog
Hvidløgsmarineret tigerrejer
En vampyrs skræk… men let og lækkert, hvis man er til hvidløg.
Serveres rejerne til hovedret er 8-10 rejer pr. person nok.
Lad de frosne tigerrej
Grill-bøffer m/ frisk rosmarin & stegt svampe-ragout
En dejlig sommer-symfoni, til en grill-aften: (kan også tilberedes på panden.)
Svampe-ragout: Rens markchampignons grundigt og skær i kvarte, svit
Mexicansk Lasagne (Hjemmelavet)
Mexicansk lasagne, lavet fra bunden: Kødsovsen må gerne simre i en-to timer, så den bliver rigtig kraftig i smagen.
Kødsovs: Svits løg, hvidløg,
Stegte portobellosvampe
I Danmark ser man som regel ikke forbindelse mellem casino spil og god mad, men i USA er der faktisk hård konkurrence blandt de store casinoer om at
Gulerodssalat
Gulerodssalat er en klassiker, man aldrig går fejl af. Den hører grillsæsonen til… og er gulerødderne lige blevet rykket op af jorden, smager de
Tæskede salt-kartofler
Tæskede salt-kartofler: Et lækkert tilbehør, som man tilbereder på grillen (på staniol) el. griller i ovnen.
Kom de kogte (nye) kartofler i en s
Jordbær m. basilikum
Til en vellykket grillaften hører sig en lækker dessert. Hvad er mere nærliggende end at bruge sæsonens bær og krydderurter?? Det lyder måske so
Krydret millionbøf m/ bacon
Krydret millionbøf m/ bacon: En rigtig dejlig ret, hvor man kan tilsætte grøntsager og ens favorit krydderier. Kun fantasien sætter grænser.
St
Spaghetti m/ tun, hvidløg & tomat
Spaghetti m/ tun: Retten er hurtig at lave, billig og velsmagende (og min søns favorit):
Kog spaghettien i ca. ni minutter i letsaltet vand, og skyl
