Tomat-kartoffelsuppe m/ nudler
Cremet tomat-kartoffelsuppe m/ nudler:
Snit løg og hvidløg fint, og skær skrællede bagekartofler i tern. Svits løgene af i olie, tilsæt paprika,
Vild Med Mad blog
Marineret mørbradbøf m/ forårsløg & bagt kartoffel
Retten er også meget velegnet til grill.
Marineret mørbradbøf m/ stegte forårsløg: Rør en marinade med olie, soya, citron, honning, hvidløg o
Kokos-gryde
Retten har en fin let krydret smag, der går godt sammen med f.eks. jasminris.
Skær svinemørbrad og kylling i store tern.
Hak løget groft.
Varm
Appelsinkage m/ nødder & chokolade
Appelsinkage m/ nødder og choko: Tænd ovnen på 180 grader, og beklæd en springform med bagepapir. Smelt smør i en […]
Karbonader & flødestuvet spinat m/ mynte
Karbonader: Brug evt. økologisk kød, smager af mere. Bland mel med estragon, salt og peber. Form 6 små karbonader og tryk dem lidt flade. Vend i me
Madbrød m/ hvidløg, timian & oregano
Et smagfuldt madbrød i bradepande (brydebrød), passer godt som tilbehør, el. til sandwichboller til madpakken.
Rør gæren ud i lunkent vand, og ti
Kæmperejer & kylling i kokos-karrysovs (thai)
Thai-mad er for mig på top-ti over smagsoplevelser, og man kan komme mere el. mindre i af krydderurter og krydderier efter ens egen smag, kun fan
Nye kartofler i ovn m/ purløg & citronkyllingelår
Kyllingelårene kan tilberedes på grill, eller i ovn, sammen med purløgs-kartoflerne. Det kan ikke blive nemmere.
Citron-kyllingelår: Tænd ovnen p
Frisk pasta m/ kylling & cremet tomatsovs
En hurtig hverdags ret: Svits hvidløg let af i olie sammen med paprika og tilsæt tomatkoncentrat og hakkede tomater. Tilsæt oregano, basilikum og l
Cheesecake m/ rugbrødsbund, blåbær & banan
Cheesecake på rugbrødsbund: Riv rugbrødsskiver groft på et rivehjern. Rist brødet af i lidt olie, på en pande med sukker og vanille. Køl lid
