Aborre m. persillesovs og nye kartofler
Så er det sommer!!
Start med at rengør kruspersillen. Læg den i rigeligt iskoldt vand og evt. jord vil falde til bunden. Gentag et par gange eller
Vild Med Mad blog
Hjemmelavet tomat pasta
Bland melet sammen med æg, olie og tomatkoncentrat. Justér selv farve med tomatkoncentraten. Pisk æggene med en gaffel i melet, dejen æltes godt i
Honning-glaseret valnøddekage i bradepande
En anderledes men dejlig udgave af brunsviger i bradepande, hvor valnødderne gør den ekstra god:
Dej: Rør gær ud i lidt af den lunkne mælk, og sm
Gratineret grov-pasta m/ bacon & grønt (let at lave)
En hurtig hverdagsret, hvor man også kan tilsætte kød el. kylling: Svits bacon, løg og hvidløg og tilsæt krydderier og hakket tomat, og lidt van
Sprød æble-stang i filodej (let at lave)
En virkelig lækker og sprød æble-stang (æble-strudel), som tager ingen tid at tilberede:
Smelt smør og afkøl. Skræl og snit æbler i mindre ter
Kyllingepande m/ spidskål & frisk pasta i dild-citron flødesovs
En lækker kyllinge-pastaret med spidskål og dild:
Mariner kyllingefileter i mindre stykker i olie, citron, hvidløg, salt og peber en time før tilb
Cremet og mør oksegryde
Rengør grønsagerne. Skær løgene i smalle både, gulerødderne i tykke mønter og champignonerne i tykke skiver. Varm olien op og […]
Gulerods-flutes
Gulerods-flutes som tilbehør til grillmaden, dejen kan også bruges til boller el. store grovbrød:
Rør gær ud i lunkent vand og tilsæt youghurt,
Sej-ruller i staniol m/ hvidløgssmør, dild & karotter
Lækre fiskeruller af sej el. torsk, både egnet til grillen eller i ovnen. Sej-ruller: Rul rensede sej-fileter med frisk dild, og krydder med salt og
Pizza på grill
Det bliver til en lækker sprød pizza. Fyldet kan laves efter ønske, men her er forslaget til en nem pizza, som smager super.
Opløs gæren i 3 dl l
