Pizzaboller m/ grøntsager (vegetar)
Vegetar-pizzaboller til frokosten el. madpakken, kan også laves som stor pizza i bradepande til aftensmaden.
Grøntsags-tomatsovs: Svits løg og hvid
Vild Med Mad blog
Grove grøntsags-deller
Meget saftige grøntsags-deller, som man eftersteger i ovnen:
Damp broccoli-blandingen i et par minutter, køl lidt af, og gem grøntsagsvandet til de
Kødfyld til pandekager
Pandekager har jeg ingen opskrift på, jeg bruger den lette løsning… “Pandekager direkte fra købmandens køledisk”… kan købes i pakker med 6 st
Rabarbergrød
Rabarbergrød er en rigtig dejlig sommer opskrift. Frugt eller bær-grød med iskoldt mælk… så er jeg tilbage i barndommens gade.
Skyl rabarber
Grillede majskolber m/ chili, honning & smør
En anderledes slags tilbehør til grill-retter:
Kom rensede majskolber i kogende letsaltet vand i 7-8 minutter.
Smelt smør og honning i en gryde, og
Sprøde crepes m/ appelsinsmag
En dejlig dessert til en sommeraften.
Sprøde, helt tynde crepes med appelsinsmag, er ekstra lækre hvis de flamberes i orangelikør, og drysses over
Kyllingelår, grønne bønner & kartofler i krydret tomatsauce (Ovnret)
En godt krydret ovnret med kyllingelår og indiske krydderier:
Tænd ovnen på 200 grader.
Kom bagekartofler i både, og kyllingelår i et ovnfast fad
Stegte løg – sådan gør du
Stegte løg til en god hakkebøf eller stegt fisk hører sig til.
De er nemme at lave og smager forrygende, hvis der ikke bliver tilsat unødvendige i
Kartoffelsalat m/ peberrod & grønne bønner
En rigtig smagfuld kartoffelsalat, hvor man tilsætter peberrod efter smag:
Rør en dressing af creme fraiche, lidt mayo, sennep og salt. Tilsæt lidt
Jordbær for slikmunde
Efter et lækkert måltid grillmad… længes man ofte noget sødt. Jordbær for slikmunde er nemt at gå til og vil man spare på kalorierne, kan m
