Fjæsing m. bløde løg
Fjæsing er en fisk man absolut bør prøve, hvis man er fiske-elsker.
Skær løgene i tynde skiver.
Steg dem brune og bløde i lidt af margarinen. (T
Vild Med Mad blog
Perlerugsalat med æbler, nødder og broccoli
Kog perle-rugkernerne som det fremgår af anvisningen på emballagen. Vandet hældes fra og kornene afkøles. Der krydres med salt, peber, æbleeddike
Tomatsalat m. mozzarella
Verdens nemmeste tomatsalat… jeg tror alle kender den, men det bliver den dog ikke ringere af J
Skær to tomater i tynde skiver.
Skær mozzarellaen
Citron-banankage (fedtfattig)
En fedtfattig, men alligevel meget saftig citron-banankage: Tænd ovnen på 180 grader.
Smelt smør i en gryde, og køl lidt af. Pisk æg, rørsukke
Makrel-kartoffelsalat med peberrodscreme
Makrel-kartoffelsalat: Skær kogte kartofler i grove tern og kom i et fad. Krydr med salt og peber, dryp med olie og citronsaft. Rens og snit purløg
Gullashsuppe & Gullash
Gullashsuppe: Brun oksekødstern i olie, og tilsæt bacontern, hakket løg og hvidløg, og svits med. Tilsæt paprika, chilipulver og spidskommen, ska
Youghurt-is m/ bær & chokolade
Youghurt-is med bær (uden æg): Rør græsk youghurt med flormelis og vanille, tilsæt friske bær f.eks. blåbær, el. hindbær (der skal lidt ekstr
Varme hveder
Varme hveder (12 stk.): Det er snart tid for hveder, og plejer at bage dem i forvejen, og fryse dem ned mens de stadig er lidt lune. Så er de som fri
Provence kylling m/ hvidløgsdressing
Provence kylling og kartofler i fad: En rigtig god ovnret, der ingen tid tager at lave. Skræl bagekartofler og skær i både. Rens og snit porrer, g
Kanin-steg i römertopf
Langtidsstegt kanin: Gnid den rensede kanin i havsalt og peber fra kværn, og kom baconskiver rundt om. Kom groftsnittede gulerødder, løg og hvidl
