Chili-kylling i grøntsagsfad m/ kryddermayo & fritter
Kyllingestykkerne kan marineres og steges på en grill, eller tilberedes som ovnret, på en bund af blandede grøntsager f.eks. karotter, tomater, l
Vild Med Mad blog
Russiske pandekager
Bliny er lige så lette at lave som almindelige små pandekager. Har valgt at bruge grahamsmel istedet for boghvedemel, og tilsætte dejen lidt revet
Lynstegt ris-salat med forårsruller
Hurtig-ret til hverdagen. Rissalaten kan spises som vegetar-ret, eller som tilbehør, og kan tilsættes ens favoritgrønt, og krydderier.
Kog basmati-
Skinkemignon m. grøn pikantost
Skinkemignon er et lækkert stykke fedtfattigt kød, som ikke svinder meget ved tilberedning.
Forvarm ovnen til 200 grader.
Fjer evt. sener og fedt fr
Frisk dressing til salat
Tilsæt Cheasy Fraice i en skål, og pres hvidløgene deri. Tilsæt derefter 2 spsk. let mayonaise, 1 spsk. paprika samt citronsaft. Smag til med salt
Koteletter i fad med champignoner
Start med at banke koteletter lidt ud med en kødhammer, eller evt. en flaske. Krydder dem med salt og peber på hver side, og derefter brun kotelette
Simremad m. flanksteak
Simremad er nok noget af det nemmeste at lave og kan varieres på et utal af måder. Den kræver ikke […]
Platte m. grillede tomater
Platter er den ideelle måde at tømme køleskabet for rester på. Desuden ser det mere lækkert og tiltalende ud, end hvis man bare sætter det hele
Sprød kartoffel-pizza m/ bacon & hvidløg
Sprød kartoffelpizza (2 stk): En hurtig hverdagsret at lave, hvor man kan vælge at købe en rulle pizzadej, og bruge kartofler fra dagen før, hvi
Kødboller m/bacon i karry-mango sovs
Kødboller med lidt bacon giver en god røget smag til retten, og har erstattet revet æble med revet mangofrugt. Ellers kan man lave den traditionell
