Super dejlig gullasch
Varm olien i en tykbundet gryde. Brun kødet heri ad 2-3 gange. Tag kødet op med en hulske. Tilsæt evt. mere olie. Svits løgene til de er gyldne og
Vild Med Mad blog
Kartoffelmos
Skrald kartoflerne, skær dem i mindre stykker og kog dem godt møre, cirka 30 minutter – uden salt. Hæld vandet fra og damp dem tørre. Med en stavb
Sundt brød med kerner og gulerødder
Hjemmelavet friskbagt brød er bare sagen og familien siger muh!
Riv de fire gulerødder.
Opløs gæret i det lunkne vand og tilsæt alle de øvrige i
Squash boller
Denne dej kan bruges både til boller og franskbrød.
Lun mælken og hæld olien i. Rør gæren ud i væsken. Tilsæt sukker, salt og squash og rør d
Spinat-roulade med røget laks
Spinaten optøs og presses fri for væde.
Blendes med smør.
Æggeblommerne piskes godt og røres i.
Citronskal, salt, peber og muskatnød tilsættes.
Kerne-rugboller
Rugkerner + knækkede hvedekerner hældes i en gryde sammen med 5 dl vand.
Koges op og simrer ca ½ time til alt væden er opsuget, lad det køle n
Hjemmelavet pizza med rester – kødsovs og nachos
Hvor er det dejligt at rester kan bruges. Det er endnu mere dejligt, at det kan smage rigtigt godt – det siger ungerne og manden. At hele retten kan l
Moster Lillians knækere
Super nemme og lækre knækbrød…
Alt det tørre røres sammen. Olie og vand tilsættes… og der røres igen.
Dejen deles i 2 portioner, som rulles
Æggekage
På en pande ristes kartoflerne let.Hvedemel, salt, peber og skummet piskes godt sammen. Og æggene tilsættes et efter et.Blandingen hældes over kar
Kyllingefilet med pikant ost og parmaskinke
Kartoflerne skrælles og skæres i tynde både. Løgene pilles og hakkes sammen med de to fed hvidløg og den halve chili. Alle dele puttes i et ildfa
