Fantastisk falafel
Kikærterne lægges i blød natten over. vandet hældes fra, og ærterne hakkes meget fint f.eks. i en minihakker. De skal næsten være en tyk grød.
Vild Med Mad blog
Groft hvedebrød
Varm mælken til den er lunken. Kom gæret i mælken og opløs det. Kom også salt, honning og olien i skålen og rør det sammen. Kom grahamsmel,
Tærte med oksekød og peberfrugter
Der skal bruges en tærte bund. Dejen kan enten købes færdig eller laves selv. Denne gang brugte jeg en færdig tærtedej, der presses ud i tærte
paella
svits løg. tilsæt krydderi og kylling. tilsæt boullion og ris.
rejerne svitses seperat
alle græntsager tilsættes. vin tilsættes og krydderier.
n
Nakkefilet på kuglegrill
Nakkefilet på kuglegrill – en velsmagende ret
Nakkefilet er ofte et overset stykke kød, men følg denne opskrift og der er garanti for en smagfuld o
Kylling i hvidvin
Kyllingen parteres eller deles i passende stykker(lår, overlår, 4 stykker bryst, vinger), og lægges i et stort ildfast fad sammen med hele hvidløg
Pasta med tomat, chili og rejer
Kom godt med vand i en stor gryde, og bring dette i kog
Snit hvidløg og skalotteløg fint. Skær tomaterne i halve og tag rejerne ud af deres skal
Pesto – oregano
Det er muligt at fremstille pesto af mange forskellige krydderurter. I denne pesto er hoved ingrediensen oregano, da vi havde rigeligt af det i haven.
Kylling og asparges i dijon sauce
Kylling stykkerne skæres i strimler, drysses med salt, peber og steges i oliven olien i ca 5 min – vendes under stegningen. Læg det i et fad. Steg d
Mørbrad i hvidvins sauce
Tilbered grøntsager. Cherrytomater skæres i halve, løg skæres i tern og østershatter skæres i strimler. Varm en sauterpande op og tilføj noget
