Lækker cremet koldskål
Mængde: ca. 2 l. NB: Røres med en grydeske, for at man ikke ødelægger mælkestrukturen, og man får en lækker cremet konsistens på koldskå
Vild Med Mad blog
Kylling-pie
Kylling: Kyllingen gnides med salt, peber og basilikum. Brunes. Piskefløde og bouillon hældes ved. Steges i 45 minutter… og befris for skind o
Fattigmands koteletter
Fattigmands koteletter… eller på godt dansk paneret flæsk. Her er det paneringen der gælder, den skal være sprød og knasende.
Svinebrystet skæ
Syltede squash
Squashene vaskes, deles og udhules. De skrælles, skæres i klodser og lægges i saltlagen og stilles køligt 1 døgn. Si væden fra. Ingredienserne t
Broccolisalat "Den rigtige"
Del broccolien i små buketter. Bland med finthakket rødløg, rosiner og ristede solsikkekerner. Pisk ingredienserne til marinaden og hæld den over
Hjemmebagt brød med kerner, havregryn og gulerødder
To store brød med sunde sager. Der er gulerødder, yoghurt og en del olie, så det holder sig frisk længere. Brødene er resultatet af hvad vi havde
Blomkål m. ostesauce
Fjern bladene fra kålen og del den i buketter.
Kog blomkålen i letsaltet vand.
Tag kålen op og læg den i et ovnfast fad.
Til saucen smeltes fedtst
Monster-boller
Fiberkost blandes med 3 dl vand og skal derefter stå og trække i 15 min, så det opblødes.
Rør gæren ud i det sidste vand og bland fiberkost, gæ
Kylling på phillipinsk
Du starter med at skære grønsagerne i grove tern.
Opvarm olien, svits hvidløget og brun lårene godt, hvorefter de tages op.
Svits så grønsage
Kartoffel og porre suppe med ristet bacon
Alle grønsager, skylles og skæres i ca lige store stykker.
Olien varmes i en gryde og alle grønsagerne steges godt i gennem i ca 15 mim, rør lid
