Svensk choko-kladdkaka med blåbær
Smelt smør og chokoladestykker i en gryde, og afkøl lidt.
Pisk æg (pasteuriserede), sukker og vanillesukker luftigt, Bland mel og kakaopulver og
Vild Med Mad blog
Lakseruller m/peberrods-agurkecreme
Lakseruller m/ peberrods-agurkecreme (af røget laks)
Rør en creme af neutral philadelphia-smøreost, rør det med revet agurk, presset for væde, r
Lammeculotte m/rødbede-tzatziki & rodfrugter
Lammeculotte m/ rødbede-tzatziki & grillede rodfrugter m/ timian
Rodfrugter:Skræl dine favorit rodfrugter, og skær i bjælker (eks. persiller
Skinkeschnitzler
Normalt ville man lave denne ret med kalvekød og kalde den wienerschnitzler, men jeg syntes nu også, den er gangbar med svinekød.
Pisk æggene godt
Pandekager
Sigt mel og flormelis i en skål. Tilsæt æggeblommerne og det hele æg, derefter mælk, fløde og den revne citronskal. Pisk dejen godt igennem.
Sme
Sunde kerneboller
Riv de tre gulerødder.
Opløs gæret i det lunkne vand og tilsæt alle de øvrige ingredienser – melet tilsættes lidt af gangen. Ælt det hele i
Forårsfriske kyllingefrikadeller
1. Alle ingredienser blandes sammen i en skål og røres godt – gerne med mixer.
2. Farsen har godt af at hvile ca. ½ time i køleskabet, før den fo
Kebab – hjemmelavet
Kom alle ingredienser i en skål bland det hele sammen og lad den marineres i 2 til 3 timer.
Kom 3 til 4 spsk. olie i en pande og brun kød strimler i
Småkager m. solsikkekerner
(60 stk.)
Jeg var gået i gang med at bage småkager, men løbet tør for hasselnødder. Det eneste der stod i skabet var en pose solsikkekerner. Små
Roastbeef og flødekartofler med rosmarin
Flødekartofler
Løg og hvidløg hakkes fint og kartoflerne skrælles og skæres i mindre stykker.
Løg, hvidløg, salt, peber, rosmarin og cremefine
