Thai stegte nudler med kylling (medium stærk)
Kog nudlerne
Svits kort den friske chili i lidt olie. Hæld en god sjat soja i og lad chilien stege/koge i det.
Tilsæt 2 store spiseskeer brun far
Vild Med Mad blog
Eksotiske boller-i-karry
Sæt en stor gryde med vand til at koge.
Bland alle ingredienserne til bollerne. Form dem med en ske til små kugler/boller og smid dem i gryden med d
Blomkålssuppe
BlomkålssuppeVIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender!
1) Rens blomkål. Bræk det i mindre buketter.
2) Kog buketterne i vandet tilsat en
Blammergryde
Blammergryde (sammenkogt/alt-i-en-gryde/kødgryde… kært barn har mange navne)
Denne ret er forholdsvis nem at lave. For os er det en vinterret med
Hel kylling i ovnen med citron/ingefær sovs
Hel kylling i ovnen med citron/ingefær sovs.VIGTIG INFO: Der er ingen tilbehør i denne opskrift. Jeg plejer at servere ris og salat til. Jeg har sat
Bøffer med spinat
Bøffer med spinatVIGTIG INFO: Det er vigtigt at saucen er færdig samtidig med resten af maden, da den ellers skal holdes varm over vandbad! Denne re
Laksebøffer med puré af ærter
Laksebøffer med puré af ærterVIGTIG INFO: Opskriften kræver en blender/stavblender.
1) Laksebøfferne steges i 3 – 4 – 5 minutter på hver side.
2
Grøntsagshelvede
Grøntsagshelvede
1) Del auberginen på langs og læg den sammen igen. Den skal bages i ovnen i 45 minutter ved 200 grader.
2) Del tomater i kvarte, f
Salat med kyllingelever, æbler og grønne bønner
Salat med kyllingelever, æbler og grønne bønner
VIGTIG INFO: Dressing til salaten er ikke inkl. i denne opskrift. Benyt evt. en balsamicoeddikedres
Kammuslinger med æbler
Kammuslinger med æblerVIGTIG INFO: Der skal bruges 2 pander til denne opskrift.
1) Skræl æblerne, fjern kærnehuset og skær dem i smalle både.
2)
