Abehjerne
Svits bacon på panden. Kog pasta (bruge gerne fuldkornspasta). Hak persille (eller brug frossen). Bland alle tre dele i et ildfastfad. Hæld fløde o
Vild Med Mad blog
Hjemmelavede mælkesnitter
Ingredienser i dejen:150 g margarine150 g sukker3 æg2 spsk. kakao150 g hvedemel1 tsk. bagepulver3 spsk. mælkfyld:
æggehvider 2
sukker 125
vanilie 2
Vintersuppe med Broccoli og bacon
Grøntsagerne rengøres , kommes i gryde med bouillon og koges i ca. 10-12 min.
Bacon steges gyldent på pande mens suppen koger.
Når suppen er kog
oksekødboller med krydderier
Alle krydderier & æg røres godt i oksefarsen.
Derefter rulles farsen i hvedemel til små kødboller ( på str. med en lille blomme).
Kødbol
Svinemørbrad med portvinsovs
1) Fjern det værste fedt fra mørbraden, og steg den på en pande til den er brunet.
2) Mens den steger, tager du en gryde og putter portvinen, vand
rejer i sur/sødchilisauce
De frosne rejer (gerne dem med haler)lægges i koldt vand i 5 – 10 min. til de er tøet.
Tages op og lægges på køkkenrulle eller andet sugende mate
kogt kylling med persille
1:sæt din elkedel i gang med at koge en hel kande vand.
2: tag de 4 bundter friske persille og pluk dem fint, så der ikke er nogle stilker tilbage.
Spinat rulle
Spinat rulle · 500 g frossen hakket spinat · 4 æggeblommer · 1 ½ dl piskefløde · Salt og peber […]
Pastatærte med skinke og ost.
Kog pastaen og lad porrer og broccoli blive dampet af pastadampen – i en si.
Bland æg, mælk, salt og peber
Læg pastaen så det dækker et tærtefad
Lækker ovnbagt laks
En halv side fersk laks – ca 500 g ufrosset
Hellmans mayonnaise, ca et halvt glas
4 fed hvidløg
et bundt dild
salt og peber
Hak dilden fint, pres
