Greenkeeperens Mørbradbøffer
Del 1
1 svinemørbrad ca. 600-700 gr – 2 porer i skiver – 4 fed hvidløg 1dl tomatketchup- 3/4dl flydende honning – 1/2 dl hvidvinseddike – 1-2
Vild Med Mad blog
Galettes, franske madpandekager
Put begge slags mel i en skål og slå æggene i en efter en. Tilsæt så mælk, vand og salt. Pisk dejen indtil den er ensartet. Lad dejen hvile 2 ti
Sauce Bolognese
Smelt margarinen i en gryde og hæld de fint snittet løg i. Når de er gyldne puttes champignoner, lever og […]
Rødkål med mandler og portvin
Hjemmelavet rødkål
Der pærelet at lave og holder sig på køl i op til to uger.
200 g mandler smuttes og overhældes med 3 dl portvin. Opbevares i
Vaniliekranse Jannie´s de bedste
Ælt marcipanen, som rives groft, sammen med sukkeret og kornene fra vaniliestængerne og de finthakkede mandler.Smuldr smørret i og tilsæt æggen
Jannie´s julecookies
Jannie´s julecookies.ca. 100 stk.250 gr. blødt smør,200 gr. melis, 100 gr. farin,1 spsk. sirup, 2 æg, 300 gr. mel, 1 tsk vaniliesukker, 1 tsk. nat
Pastasalt med limemarinade
1) Pisk en marinade af limeskal –og saft, honning, olie, salt og peber2) Kog pastaen al dente i vand med hønsebouillion og gurkemej
Luxusbiksemad med spejlæg, ristet bacon, cocktailpølser, persillefrit og rødbeder
1) Skær kartofler, kød og løg i små små tern.2) Steg løg, kød og kartofler på hver sin pande, til det er mørt og pænt brun
Frugt i fad i ovn
Skrællen skæres af ananassen, frugten deles i fire, så kernen let kan fjernes. Hver krart deles yderligere i 4-6 stykker, alt afhængig af anassens
paprika katoffler med ''indbagte'' bøffer
Kartofler:
Kartoflerne skrælles og skæres i både.
Læg dem i et oven fastfad.
Hæld lidt olie he over, så kartoflerne ikke tørre ind i ovnen.
Dry
