Kinesiske pandekager
Dybstegte pandekager (forårsruller lavet af pandekagedej) m. lækkert fyld.
Man kan også vælge at lave dem som pandekager m. fyld uden dybstegning,
Vild Med Mad blog
Lækker ørred-salat
En varmrøget ørred trimmes for skind og ben.
Blandes forsigtigt med finthakket rødløg, klippet purløg, kapers, cremefraiche og mayonnaise.
Så st
Smuldretærte m/ jordbær & kiwi
Smuldredej: Bland mel med brun farin og vanille, og smuldr hakket smør i dejen. Rist rasp og havregryn af i smør og lidt rapsolie, og vend i dejen
Ovnbagt laks med spinat
Kog kartoflerne, skær dem i skiver og læg dem i et smurt ovnfast fad. Fjern skindet fra laksen, skær den i mindre stykker og fordel stykkerne oven
Krydret vegetarburger
Hjemmebagt burgerbolle m. sesam og en lidt stærkt krydret “bøf” af squash, løg, peanuts, chili, karry m.m….
Sesamboller: Rør en dej (skal i
Madtærte m/ broccoli, æble & nødder
En meget dejlig tærte med fyld af broccoli, æble, hasselnødder og danablue-cremefyld.
Havde et broccolihoved liggende der skulle bruges, og en r
Kokos-sovs
En rigtig lækker sovs, der specielt går godt sammen med kylling og ris.
Svits grøn karrypasta og peberen i lidt olie. Tilsæt de øvrige ingredi
Marineret mørbrad med honning og nøddeflager
Let, hurtigt og smagfuldt – og ros fra gæsterne.Mørbrad og marinade
Ingredienserne til marinaden blandes i en skål – nøddeflagerne skal ikke i mar
Svinemørbrad med svesker
Sådan gør du:
Skær kødet i store tern og brun det i olivenolie i en sauterpande. Hak løg og hvidløg. Skær gulerødder i skiver og snit porre
Hurtig omelet
1. Pisk æg, vand, salt og oregano sammen
2. Smelt smørret i stegepanden
3. Hæld røren i panden
4. Drys skinke og revet ost på toppen
5. Put låg
