Stegt gås
For mig er gås gammel traditionel spise, og jeg får det heller ikke tit. Men jeg synes, det er rigtig lækkert, og så er det ren julehygge.
Start m
Vild Med Mad blog
Marinerede sild
Marinerede sild kan spises året rundt. Men de hører sig især til julefrokosten, og kan man komme med dem hjemmelavet, bliver man populær.
Eddike,
Jødekager – lækker småkager
Jeg elsker at bage småkager og bager altid en masse, så der også er til familien. Blandt favoritterne er jødekager, som jeg altid fik hos min morm
Fedtfattig leverpostej
Varm leverpostej er for mig lig med julehygge. Jeg spiser ret meget af det, så derfor laver jeg denne fedtfattige udgave, som også er rigtig nem at
Brownies
Start med at tænde ovnen på 175 grader. Smelt margarinen i en gryde og lad den køle af. Pisk imens æg og sukker luftig. Bland vanillesukker, bagep
Vafler
Vi får vafler til morgenmad eller eftermiddag, når vi rigtig skal hygge. Udover sukker og syltetøj smager de også godt med is og frisk frugt.
Sigt
Fyldt svinemørbrad
Step 1: Tilberedning af fyld / relish
Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (styrke 4 eller 5 ud af 6) i et par minutter
Kokoslagkage med friske jordbær
Hviderne piskes meget stive. Vend flourmelis og kokosmel i, kom massen i en smurt springform. Bag den i 45 min. ved 180 grader. Når kagen er kold, sm
Klejner
Klejner hører sig til i julen, og de er helt klart bedst, når de er hjemmelavede.
Bland mel, sukker og hjortetaksalt sammen i en skål og smuldr det
Juleand på weber
Selvom det er koldt og mørkt udenfor behøver du ikke pakke din weber grill væk – juleanden kan med fordel steges på grillen.
Dagen før midda
