Tomatbrød med serrano
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Franskbrødet skal være et fast og tungt brød, f.eks. lækkert italiensk. Hvis du har noget tørt brød, kan det ristes og bruges ( husk at bruge mere olivenolie, hvis brødet er tørt/ristet).
- 1) Hak tomaterne fint, hak hvidløg fint, hak persille fint.
- 2) Kom tomater, hvidløg og persille i en skål med lidt olivenolie, salt og peber. Rør rundt.
- 3) Kom blandingen på 4 skiver brød og lad det trække 5 minutter.
- 4) Kom serranoskinke oven på hver skive og drys med lidt persille.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med brød
Vin til retten
Italiensk mad + italiensk vin = altid et godt match.
Chianti Rufinakr.185.00Se hos Otto Suenson
Secco, Vintage Editionkr.215.00Se hos Lauridsen Vine
Il Terzo Grado Rossokr.170.00Se hos Otto Suenson
La Spinetta Il Nero di Casanova Terre di Pisa…kr.159.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Det infrarøde termometer
Bageståletkr.579.00Se hos Bagestålet
Fredstone pizzasten 60,0 x 30,5 cm. (1,6 cm. tykkelse)kr.575.00Se hos Fredstone
Fredstone rund pizzasten Ø 25 cm. (1,6 cm. tykkelse)kr.395.00Se hos FredstoneAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
